～清廚房～泡菜汁做漢堡肉泡菜吃完後剩下的泡菜汁酸酸甜甜很好吃，捨不得倒掉卻又不知該怎麼使用。沒關係，就讓阿華師教你用泡菜汁做漢堡肉。
材料：絞肉250g、泡菜汁5大匙、洋蔥碎適量、紅蘿蔔碎適量、小餐包（略烤）、美生菜、番茄片、起司片
作法：１．將所有材料混合均勻，並將絞肉摔打出筋，備用。
２．熱一油鍋，將作法1揉成圓球狀入鍋煎，待略熟，肉變白色即翻面並壓扁，續煎至熟兩面呈金黃即可。
３．取一小餐包依序夾入生菜、番茄片、作法2、起司片即是好吃的小漢堡了。
美食鳳味～阿華師拼灶腳
～清廚房～泡菜汁做漢堡肉泡菜吃完後剩下的泡菜汁酸酸甜甜很好吃，捨不得倒掉卻又不知該怎麼使用。沒關係，就讓阿華師教你用泡菜汁做漢堡肉。
材料：絞肉250g、泡菜汁5大匙、洋蔥碎適量、紅蘿蔔碎適量、小餐包（略烤）、美生菜、番茄片、起司片
作法：１．將所有材料混合均勻，並將絞肉摔打出筋，備用。
２．熱一油鍋，將作法1揉成圓球狀入鍋煎，待略熟，肉變白色即翻面並壓扁，續煎至熟兩面呈金黃即可。
３．取一小餐包依序夾入生菜、番茄片、作法2、起司片即是好吃的小漢堡了。
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