快速做馬鈴薯沙拉

阿基師偷呷步～快速做馬鈴薯沙拉

材料：馬鈴薯3顆、香草冰淇淋
蔬菜丁：小黃瓜丁、三色豆適量（玉米、紅蘿蔔、豆子）、美生菜
作法：
１．馬鈴薯表面用刀畫上一圈後，放入蒸盤中後，與三色豆一起放入蒸鍋，大火蒸15分鐘後取出備用。

２．取一水晶碗，放入將馬鈴薯去皮用湯匙壓泥後，加入鹽拌勻後，再加入冰淇淋拌勻後加入蔬菜丁後拌勻成沙拉即可。
*冰淇淋勺3球：1（馬鈴薯份量），因為冰淇淋攪拌溶化後，有乳化效果很快會被吸收。
美食鳳味～阿基師偷呷步