~清廚房~花生醬做涼麵醬
香甜美味的花生醬,吃到膩了還是剩一大半罐。就讓阿華師用它來做在夏天一定會吃的涼麵醬。
材料:甜味花生醬1大匙、味醂1大匙、和風醬3大匙、涼麵、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲
作法:
1.熱一鍋滾水,將涼麵過水汆燙,盛盤,擺上 小黃瓜絲、紅蘿蔔絲,備用。
2.將甜味花生醬、味醂、和風醬所有的材料拌勻,再淋上作法1即可。
香甜美味的花生醬,吃到膩了還是剩一大半罐。就讓阿華師用它來做在夏天一定會吃的涼麵醬。
材料:甜味花生醬1大匙、味醂1大匙、和風醬3大匙、涼麵、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲
作法:
1.熱一鍋滾水,將涼麵過水汆燙,盛盤,擺上 小黃瓜絲、紅蘿蔔絲,備用。
2.將甜味花生醬、味醂、和風醬所有的材料拌勻,再淋上作法1即可。
美食鳳味~阿華師拼灶腳
留言