綜合堅果做沙拉醬

～清廚房～綜合堅果做沙拉醬
堅果受潮軟化就會變得不好吃。阿華師要教大家用綜合堅果來做一個和夏日蔬果最對味的沙拉醬。

材料：綜合堅果6大匙、咖哩粉2茶匙、美乃滋5大匙
蔬菜棒－紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹
作法：
１．將綜合堅果放入調理機打碎，盛起備用。

２．熱一平底鍋，下咖哩粉乾炒至香，盛起備用。

３．取一水晶碗，加入美乃滋、作法1拌勻，待作法2涼也加入拌勻即可。
美食鳳味～阿華師拼灶腳