菜名：海鮮泡菜鍋 by徐懷鈺
材料：活草蝦10尾、豆腐1盒、韓式泡菜1罐、蛤唎少許、花枝少許、鹹味增1盒、蔥1把、茼蒿菜1把、寬細冬粉各1包
調味料：鹽巴、泡菜汁、香油
作法：高湯滾過之後把東西通通丟下去，熟後即可食用！
菜名：肉丸鑲豆腐 by賈永婕
材料：板豆腐六塊、黑毛豬絞肉、蔥、薑、蒜、太白粉、醬油（龜甲萬）、鹽、糖、胡椒粉、新鮮蝦仁、干絲（白色涼拌用）
作法：
１．加入醬油醃肉、鹽巴調味、麻油提味和私房香菇醬。
２．將蝦仁剁碎與肉攪拌，再加入胡椒粉增加香氣。
３．將豆腐切成三角形，再把中間挖洞，將挖出的豆腐與絞肉攪拌。
４．將絞肉鑲入豆腐中。
５．將蒜頭切成蒜末，將蔥切成細絲備用。
６．加油熱鍋，將豆腐放入熱油煎至表皮焦黃，豆腐煎好盛起備用。
７．加入薑蒜爆香，放入豆腐一起煮，加水一起熬煮，再加入醬油、蠔油增加鹹味，加入蔥絲拌炒，即可完成。
菜名：烏冬麵 by李（王羅）
材料：
烏東泡麵小排骨、板豆腐、木耳、大陸妹、三色蔬菜（冷凍）、雞蛋、雞湯塊、香菇貢丸、羊肉片（火鍋用）
作法：
１．將食材切塊，依序放入鍋中熬煮。
２．依個人喜好放入調味料。
３．放入烏東麵。
４．最後撈起就完成囉！
菜名：三杯中卷 by比莉
材料：中卷、薑、蒜頭、辣椒兩根、九層塔、胡麻油
作法：
１．把中卷用滾水川燙過。
２．鍋中加入胡麻油，小火爆香薑片。
３．加入蒜頭與辣椒，並加入中卷。
４．加入醬油膏、米酒、糖，炒拌一下。
５．最後加入九層塔大火快炒即可起鍋。
材料：活草蝦10尾、豆腐1盒、韓式泡菜1罐、蛤唎少許、花枝少許、鹹味增1盒、蔥1把、茼蒿菜1把、寬細冬粉各1包
調味料：鹽巴、泡菜汁、香油
作法：高湯滾過之後把東西通通丟下去，熟後即可食用！
菜名：肉丸鑲豆腐 by賈永婕
材料：板豆腐六塊、黑毛豬絞肉、蔥、薑、蒜、太白粉、醬油（龜甲萬）、鹽、糖、胡椒粉、新鮮蝦仁、干絲（白色涼拌用）
作法：
１．加入醬油醃肉、鹽巴調味、麻油提味和私房香菇醬。
２．將蝦仁剁碎與肉攪拌，再加入胡椒粉增加香氣。
３．將豆腐切成三角形，再把中間挖洞，將挖出的豆腐與絞肉攪拌。
４．將絞肉鑲入豆腐中。
５．將蒜頭切成蒜末，將蔥切成細絲備用。
６．加油熱鍋，將豆腐放入熱油煎至表皮焦黃，豆腐煎好盛起備用。
７．加入薑蒜爆香，放入豆腐一起煮，加水一起熬煮，再加入醬油、蠔油增加鹹味，加入蔥絲拌炒，即可完成。
菜名：烏冬麵 by李（王羅）
材料：
烏東泡麵小排骨、板豆腐、木耳、大陸妹、三色蔬菜（冷凍）、雞蛋、雞湯塊、香菇貢丸、羊肉片（火鍋用）
作法：
１．將食材切塊，依序放入鍋中熬煮。
２．依個人喜好放入調味料。
３．放入烏東麵。
４．最後撈起就完成囉！
菜名：三杯中卷 by比莉
材料：中卷、薑、蒜頭、辣椒兩根、九層塔、胡麻油
作法：
１．把中卷用滾水川燙過。
２．鍋中加入胡麻油，小火爆香薑片。
３．加入蒜頭與辣椒，並加入中卷。
４．加入醬油膏、米酒、糖，炒拌一下。
５．最後加入九層塔大火快炒即可起鍋。
食譜來源：大小愛吃
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