菜名：抗壓舒眠菱角湯 by吳明珠現代人舒解壓力當令湯品─清香宜人，不但滿足你的胃，也安撫疲憊身心，讓你壓力全消、一夜好眠。
材料：金針花30g、生菱角仁300g、排骨100g、玉米筍、香菜少許、水1500cc
中藥材：玉竹5錢、百合6錢
調味料：鹽少許、胡椒粉少許
作法：
１．熱一鍋滾水，放入排骨略為川燙後，撈起泡冷水。
２．玉竹、百合用水沖洗乾淨備用，玉米筍、金針洗淨。
３．熱一鍋滾水，下洗淨的玉竹、百合、排骨，以小火熬煮40分鐘後，再放入金針、玉米筍、生菱角仁煮約20分鐘。
４．起鍋前放入調味料煮約5分鐘入味後，灑上香菜即可起鍋。
菜名：麵托蟹炒糕 by程安琪QQ帶有嚼勁的寧波年糕，濃縮所有蟹肉精華，是一道美味的江浙料理。
材料：螃蟹3隻、寧波年糕200g、嫩薑末1大匙、蔥花1大匙、酒1大匙、麵粉3大匙
調味料：甜麵醬1大匙、糖2大匙、醬油1大匙、水2.5杯
作法：
１．年糕用水快速沖洗後。
２．螃蟹刷洗乾淨，對切成兩半後，切口面沾一點酒後，再沾上麵粉。
３．取一平底鍋，放入做法2，切口面朝下煎至焦黃後，再略微翻炒。
４．取一水晶碗，下調味料調勻。
５．同一平底鍋，下薑末、蔥花爆香後，加入作法4煮開後，放入作法3，蓋上鍋蓋，以中小火燜煮3分鐘後關火，再放入年糕拌勻即可盛盤。
食譜來源：美食鳳味
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