～清廚房～香菜葉做台式奶油每次買菜都會買一把的香菜，台菜中的配料總是少不了它。不過，不耐放的香菜很容易就爛掉了。所以阿華師要用香菜變成好吃的台式奶油。
材料：香菜葉末3大匙、有塩奶油150g、蘇打餅乾適量
作法：１．將香菜洗淨，擦乾並切成末放入瓷碗，備用。
２．熱一鍋將奶油溶化煮沸後，倒入作法1中即可。
３．將作法2抹在蘇打餅乾上入烤箱略微烘烤即可食用。
美食鳳味～阿華師拼灶腳
～清廚房～香菜葉做台式奶油每次買菜都會買一把的香菜，台菜中的配料總是少不了它。不過，不耐放的香菜很容易就爛掉了。所以阿華師要用香菜變成好吃的台式奶油。
材料：香菜葉末3大匙、有塩奶油150g、蘇打餅乾適量
作法：１．將香菜洗淨，擦乾並切成末放入瓷碗，備用。
２．熱一鍋將奶油溶化煮沸後，倒入作法1中即可。
３．將作法2抹在蘇打餅乾上入烤箱略微烘烤即可食用。
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