自製橘子糖漿

阿基師偷呷步～自製橘子糖漿
每次都會被丟掉的橘子皮，其實是好東西。讓阿基師教你用橘子皮做成香味十足的糖漿，單吃、泡開水都很好用喔。

材料：橘子皮3顆、麥芽糖200g、水200cc、陳皮1小塊
作法：
１．橘子皮用刨刀削出橘子黃皮部分備用。

２．取一平底鍋，下做法1乾炒至出香味，再下麥芽糖、水煮勻備用。

３．取一果汁機，下做法2、陳皮打勻取出即可。
美食鳳味～阿基師偷呷步