做出軟Q發糕

阿基師偷呷步～做出軟Q發糕
過年要到了，想要自己買發糕粉回來自己做發糕，但是只有阿基師的偷呷步，才能讓你的發糕又Q又軟又漂亮。

材料：發糕粉180g、在來米粉30g、水105cc

作法：
１．取一水晶碗，加入所有材料拌勻備用。

２．取一杯模，將做法1加入至八分滿、舖勻備用。

３．取一蒸鍋水滾後，將做法2放入，蓋上包有紗布的鍋蓋，蒸約20分鐘即可。
美食鳳味～阿基師偷呷步