做出滑嫩日式蛋包飯

阿基師偷呷步～做出滑嫩日式蛋包飯
什麼偷呷步，就算不會料理的媽媽也可以做出高難度的日式蛋包飯。只有阿基師的貼心偷呷步，才可以學到大家小孩都愛吃的滑嫩日式蛋包飯喔。

材料：蛋3顆、美乃滋2大匙
作法：
１．蛋打勻，加入美乃滋攪拌至完全融入蛋液備用。

２．取一平底鍋燒熱後，用中小火將做法1倒入約30秒後，將蛋液快速攪拌至半熟後，等蛋皮底部定型，即可將蛋皮捲成蛋捲狀，取出封口面朝下、放在飯上、將蛋捲劃開即可。
美食鳳味～阿基師偷呷步