簡易自製包心粉圓

阿基師偷呷步～簡易自製包心粉圓
粉圓當中包了內餡不但新奇，味道也特別，不過製作的過程相當繁複。阿基師要教大家容易的偷呷步，在家也可以做出跟外面一樣彈牙Q勁十足的包心粉圓。

材料：蓮藕粉、豆沙餡、糖膏、煮熟蓮子

作法：
１．取一果汁機，下蓮藕粉打勻備用。

２．取一水晶碗，加入蓮藕粉、少許熱水，拌勻揉成麵團，並摘成小團備用。

３．取適量的豆沙餡或蓮子，用做法1包裹後備用。

４．熱一鍋滾水，加入做法2煮至浮起即可撈起。
美食鳳味～阿基師偷呷步