菜名：太陽三明治 by張秋永
作法：
１．取一平底鍋，下無鹽奶油抹勻後，下白吐司煎至兩面上色，取出備用。
２．取一吐司，依序放上方型火腿片、起司片、吐司、方型火腿片、起司片，再蓋上吐司，撒上起司絲備用。
３．將烤箱預熱至200度，再將做法2放入烤箱烤約3分鐘。
４．在烤好的的吐司上，用湯匙壓出一個小洞，放上蛋黃後，續烤5分鐘即可。
～電鍋出好菜～
菜名：泰式酸辣海鮮湯 by吳秉承
作法：
１．蛤蠣泡鹽水吐沙，草蝦去鬚剖背，備用。
２．小番茄切半，備用。
３．魷魚絲撕成條狀，備用。
４．取內鍋，加入作法2、作法3及酸辣醬、米酒、鹽，再加入熱水至六分滿，入電鍋煮10分鐘，待電鍋跳起，再放入作法1、香菜根，燜10分鐘至熟，最後加入辣椒粉、檸檬汁、撒上香菜葉即可。
作法：
１．取一平底鍋，下無鹽奶油抹勻後，下白吐司煎至兩面上色，取出備用。
２．取一吐司，依序放上方型火腿片、起司片、吐司、方型火腿片、起司片，再蓋上吐司，撒上起司絲備用。
３．將烤箱預熱至200度，再將做法2放入烤箱烤約3分鐘。
４．在烤好的的吐司上，用湯匙壓出一個小洞，放上蛋黃後，續烤5分鐘即可。
～電鍋出好菜～
菜名：泰式酸辣海鮮湯 by吳秉承
作法：
１．蛤蠣泡鹽水吐沙，草蝦去鬚剖背，備用。
２．小番茄切半，備用。
３．魷魚絲撕成條狀，備用。
４．取內鍋，加入作法2、作法3及酸辣醬、米酒、鹽，再加入熱水至六分滿，入電鍋煮10分鐘，待電鍋跳起，再放入作法1、香菜根，燜10分鐘至熟，最後加入辣椒粉、檸檬汁、撒上香菜葉即可。
食譜來源：美食鳳味
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