電鍋出好菜:蕃茄滑蛋熱狗蓋飯

~電鍋出好菜~
菜名:蕃茄滑蛋熱狗蓋飯 by吳秉承

做法:
1.蕃茄切大丁、小熱狗切十字刀、甜豆切小段備用。

2.雞蛋打入水晶碗,加千島醬拌勻備用。

3.取一深炒鍋,下香油爆香蒜末、做法1熱狗,再下做法1蕃茄丁炒軟,加入蕃茄醬炒香,加水、鹽、糖炒勻,再下做法1甜豆,再下做法2拌炒,淋入便當內即可。
食譜來源:美食鳳味

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