南瓜皮做法式吐司

～清廚房～南瓜皮做法式吐司

材料：南瓜皮丁1碗、蜂蜜2大匙、厚片吐司2片、蛋汁2顆、奶油少許。
作法：
１．將厚片吐司中切一刀，使之成為一口袋吐司，備用。

２．將南瓜皮切成丁，入滾水中汆燙，撈起瀝乾水份並與蜂蜜拌勻，備用。

３．將作法２填入口袋吐司裡，並放在塗了奶油的烤盤上雙面刷上蛋汁以180度烘烤10分鐘表面呈金黃色即可。
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