薑燜南瓜

作法：
１．南瓜切塊，外皮跟籽都不要去掉，我切的比較大塊，這塊一口吃下去，真是滿足^^

２．薑切成片備用，我大概切五片而己，因為不喜歡薑的味道太重，害我在拍照時，完全忘了還有薑片存在。

３．熱油鍋，爆香薑片，再放入南瓜塊拌炒。

４．加糖、塩、高湯用中火燜煮約１０分鐘，並讓調味料燒煮入味。如果沒有高湯就用水代替就好，其實南瓜本身的味道就很棒了。

材料：
１．南瓜
２．薑
３．高湯

調味料：
１．塩
２．糖