～詹姆士的五分鐘出好菜～菜名：日式炒麵
材料：
主食材：冷凍拉麵
副食材：火鍋豬肉薄片、高麗菜絲、新鮮香菇絲、洋蔥絲、清酒、雞高湯
調味料：美奶滋、豬排醬、海苔絲
做法：
１．起鍋，下洋蔥絲爆香後，再加入豬肉絲、香菇絲、清酒、高麗菜絲調味拌炒後，再加入雞高湯。
２．起沸水鍋，下冷凍拉麵煮滾後撈起。
３．將煮熟的冷凍拉麵放入豬肉高麗菜雞高湯中熬煮收汁後，倒豬排醬拌炒一下後，再加入美奶滋拌勻後撈起，灑上海苔絲，裝飾盛盤。
備註：
器材：中華炒鍋*1、鍋寶*1、夾子、成品盤、漏杓。
食譜來源：型男大主廚
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