菜名：東坡肉煎麵 by阿彰師
材料：東坡肉調理包1包、油麵200g、青江菜100g、蔥花30g、香油少許
作法：
１．將油麵下油鍋煎成兩面黃。
２．另一鍋將東坡肉調理包倒入，煮滾後加入青江菜，起鍋前淋上香油。
*香油可以讓料理增加香氣。
３．將步驟2的燴料淋在步驟1的兩面黃上，撒上蔥花即完成此道料理。
菜名：咖哩烘蛋 by阿彰師
材料：咖哩牛肉調理包1包、雞蛋8顆、紅甜椒半顆、黃甜椒半顆、蔥花30g、蕃茄醬2小匙、鮮味露1小匙、沙拉醬1匙
作法：
１．水開將咖哩牛肉調理包放入水中煮5分鐘。
２．紅甜椒、黃甜椒切小丁備用。
３．雞蛋打散加入蕃茄醬、紅椒丁、黃椒丁、鮮味露及沙拉醬拌勻。
*沙拉醬可以讓蛋更滑嫩，並且增加香醇的味道。
４．平底鍋放入少許沙拉油，倒入步驟3的雞蛋液，煎熟後放入盤中。
５．取出步驟1的調理包，撕開淋在烘蛋上，撒上蔥花即完成此道料理。
菜名：鮮筍東坡肉 by張麗蓉
材料：
主材料：東坡肉調理包2包、筍子半斤、大蒜3顆、辣椒1根、青蔥2支、蠔油1茶匙、胡椒粉少許
作法：
１．水開將東坡肉調理包放入燙5分鐘。
２．大蒜拍末，辣椒切丁，青蔥切段。
３．筍子用手撕成絲狀再切段。
４．熱油鍋，爆香大蒜、辣椒，再放下蔥白。
５．將筍子下鍋，再下蠔油、胡椒粉拌炒。
* 海鮮蠔油可以讓料理增加色澤、鮮味和鹹味。
６．起鍋前下蔥青，原鍋鋪在盤底。
７．將步驟1的東坡肉調理包打開淋在筍子上，放上香菜即完成此道料理。
菜名：牛肉麵疙瘩 by張麗蓉
材料：咖哩牛肉調理包3包、麵粉1又1/2杯、太白粉1/2杯、水1杯、咖哩粉2大匙、鹽2茶匙、青椒1/2個、紅椒1/2個、黃椒1/2個、香油少許
作法：
１．水開將咖哩牛肉調理包放入水中煮5分鐘。
２．用麵粉、太白粉、水、鹽、咖哩粉一同和成麵糰。
*太白粉可以讓麵糰增加Q性。
*鹽巴也可以讓麵糰帶有筋性和韌性。
*咖哩調理包的咖哩位不夠濃厚，將咖哩粉和進麵糰中，可讓料理的咖哩味更濃厚。
３．在剝麵糰入煮滾的水之前，加點沙拉油防止沾黏，入鍋後煮2-3分鐘。
４．青椒、紅椒、黃椒切滾刀狀。
５．麵疙瘩浮起後再煮一分鐘，同時放入青椒、紅椒、黃椒下去川燙，撈起瀝乾。
６．在麵疙瘩上淋上香油。
*香油可以使麵疙瘩不沾黏外，還可以增加香氣。
７．取出步驟1的調理包，撕開淋在麵疙瘩上，放上香菜即完成此道料理。
材料：東坡肉調理包1包、油麵200g、青江菜100g、蔥花30g、香油少許
作法：
１．將油麵下油鍋煎成兩面黃。
２．另一鍋將東坡肉調理包倒入，煮滾後加入青江菜，起鍋前淋上香油。
*香油可以讓料理增加香氣。
３．將步驟2的燴料淋在步驟1的兩面黃上，撒上蔥花即完成此道料理。
菜名：咖哩烘蛋 by阿彰師
材料：咖哩牛肉調理包1包、雞蛋8顆、紅甜椒半顆、黃甜椒半顆、蔥花30g、蕃茄醬2小匙、鮮味露1小匙、沙拉醬1匙
作法：
１．水開將咖哩牛肉調理包放入水中煮5分鐘。
２．紅甜椒、黃甜椒切小丁備用。
３．雞蛋打散加入蕃茄醬、紅椒丁、黃椒丁、鮮味露及沙拉醬拌勻。
*沙拉醬可以讓蛋更滑嫩，並且增加香醇的味道。
４．平底鍋放入少許沙拉油，倒入步驟3的雞蛋液，煎熟後放入盤中。
５．取出步驟1的調理包，撕開淋在烘蛋上，撒上蔥花即完成此道料理。
菜名：鮮筍東坡肉 by張麗蓉
材料：
主材料：東坡肉調理包2包、筍子半斤、大蒜3顆、辣椒1根、青蔥2支、蠔油1茶匙、胡椒粉少許
作法：
１．水開將東坡肉調理包放入燙5分鐘。
２．大蒜拍末，辣椒切丁，青蔥切段。
３．筍子用手撕成絲狀再切段。
４．熱油鍋，爆香大蒜、辣椒，再放下蔥白。
５．將筍子下鍋，再下蠔油、胡椒粉拌炒。
* 海鮮蠔油可以讓料理增加色澤、鮮味和鹹味。
６．起鍋前下蔥青，原鍋鋪在盤底。
７．將步驟1的東坡肉調理包打開淋在筍子上，放上香菜即完成此道料理。
菜名：牛肉麵疙瘩 by張麗蓉
材料：咖哩牛肉調理包3包、麵粉1又1/2杯、太白粉1/2杯、水1杯、咖哩粉2大匙、鹽2茶匙、青椒1/2個、紅椒1/2個、黃椒1/2個、香油少許
作法：
１．水開將咖哩牛肉調理包放入水中煮5分鐘。
２．用麵粉、太白粉、水、鹽、咖哩粉一同和成麵糰。
*太白粉可以讓麵糰增加Q性。
*鹽巴也可以讓麵糰帶有筋性和韌性。
*咖哩調理包的咖哩位不夠濃厚，將咖哩粉和進麵糰中，可讓料理的咖哩味更濃厚。
３．在剝麵糰入煮滾的水之前，加點沙拉油防止沾黏，入鍋後煮2-3分鐘。
４．青椒、紅椒、黃椒切滾刀狀。
５．麵疙瘩浮起後再煮一分鐘，同時放入青椒、紅椒、黃椒下去川燙，撈起瀝乾。
６．在麵疙瘩上淋上香油。
*香油可以使麵疙瘩不沾黏外，還可以增加香氣。
７．取出步驟1的調理包，撕開淋在麵疙瘩上，放上香菜即完成此道料理。
食譜來源：冰冰好料理
留言