~阿基師的59元出好菜～菜名：樹子炒山蘇
野菜店必點的樹子炒山蘇。阿基師教你在家用59元就輕鬆的做出來喔。
材料：破布子（樹子）30g、山蘇300g、小魚乾20g、蒜末10g、辣椒片、薑末、蔥段、鹽1茶匙、烹大師1大匙、溫水
作法：１．山蘇洗淨，挑去老葉，去老絲切段備用。
２．小魚干放入水晶碗中加入些許溫水，將魚乾泡軟備用。
３．取一平底鍋爆香小魚出香氣後，放入蒜末、薑、蔥段出香後加入辣椒片，再放入山蘇、樹子、樹子汁拌勻後，加入魚乾高湯煮勻，最後下少許鹽、烹大師即可。
食譜來源：阿基師偷吃步
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