菜名：豆瓣醬豆腐沙拉滑嫩豆腐和鹹香豆瓣的創意沙拉-可增補體力、維持腦力且熱量低，讓你健康一夏。
材料：豆腐1塊、小黃瓜1條、美生菜、海帶芽、蝦卵、美乃滋2.5條、柴魚湯500cc、蒜末1/2湯匙、味噌1湯匙、哈哈豆瓣醬1匙半
作法：
１．將美生菜、小黃瓜切片後冰鎮備用，海帶芽泡溫水備用。
２．將美乃滋、柴魚湯、蒜末、味噌、豆瓣醬調勻成醬汁備用。
３．取一成盤擺上豆腐、美生菜、小黃瓜、海帶芽、蝦卵後淋上作法2即可。
食譜來源：美食鳳味
菜名：豆瓣醬豆腐沙拉滑嫩豆腐和鹹香豆瓣的創意沙拉-可增補體力、維持腦力且熱量低，讓你健康一夏。
材料：豆腐1塊、小黃瓜1條、美生菜、海帶芽、蝦卵、美乃滋2.5條、柴魚湯500cc、蒜末1/2湯匙、味噌1湯匙、哈哈豆瓣醬1匙半
作法：
１．將美生菜、小黃瓜切片後冰鎮備用，海帶芽泡溫水備用。
２．將美乃滋、柴魚湯、蒜末、味噌、豆瓣醬調勻成醬汁備用。
３．取一成盤擺上豆腐、美生菜、小黃瓜、海帶芽、蝦卵後淋上作法2即可。
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