菜名：酥皮芒果照燒雞 by郭宗坤酸甜芒果加上滑嫩雞肉的清爽小菜，可明目亮眼、滑潤皮膚、增強體力，是愛美人士的最愛。
材料：鮮土芒果半顆、濃縮柳橙汁1大匙、日式照燒醬100g、蘆筍、大根、青豆仁、鹽
作法：
１．芒果取肉備用；雞腿肉加入少許鹽略醃備用；將芒果果肉、濃縮柳橙汁及照燒醬混勻即為烤醬備用。
２．將雞腿肉包入土芒果肉，並用綿繩綁好、入 平底鍋煎至兩面金黃後，入180度烤箱，並抹上烤醬烤約15分鐘，在過程中再抹一次即可起鍋，切片盛盤即可。
食譜來源：美食鳳味
菜名：酥皮芒果照燒雞 by郭宗坤酸甜芒果加上滑嫩雞肉的清爽小菜，可明目亮眼、滑潤皮膚、增強體力，是愛美人士的最愛。
材料：鮮土芒果半顆、濃縮柳橙汁1大匙、日式照燒醬100g、蘆筍、大根、青豆仁、鹽
作法：
１．芒果取肉備用；雞腿肉加入少許鹽略醃備用；將芒果果肉、濃縮柳橙汁及照燒醬混勻即為烤醬備用。
２．將雞腿肉包入土芒果肉，並用綿繩綁好、入 平底鍋煎至兩面金黃後，入180度烤箱，並抹上烤醬烤約15分鐘，在過程中再抹一次即可起鍋，切片盛盤即可。
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