菜名：紅咖哩牛肉 by劉景莊『育』夫有術的帆嫂Julie，今天帶來她擄獲陽帆胃口的私房菜，南洋料理中濃稠的咖哩搭配上香甜的椰奶，可是帆哥的最愛的一道料理。紅咖哩口感濃郁、風味獨特，拌飯一起吃，開胃又下飯。
材料：蕃茄2顆、洋蔥1顆、牛肉100克、紅咖哩醬1/2碗、椰奶1罐、水1碗、蕃茄、洋蔥切塊備用。
作法：
起油鍋，爆香洋蔥後，再放入蕃茄、牛肉略為拌炒，再加入紅咖哩醬、水、椰奶燉煮至濃稠即可。
菜名：奶油培根義大利麵 by劉景莊『育』夫有術的帆嫂Julie，今天帶來小孩子最愛吃的一道料理，奶油培根義大利麵，奶香十足的義大利麵，搭配香Q彈牙的培根，味道甜甜香香，這可是陽帆父子最常指定的桌上佳餚，吃了保證讓你有幸福的感覺唷~~
材料：義大利麵1把、培根3片、洋蔥1/2顆、鮮奶油1碗、橄欖油適量
調味料：鹽適量
作法：
１．義大利麵放入滾水中煮熟後撈起備用。
２．熱鍋倒入橄欖油，爆香洋蔥後，加入培根一起拌炒至熟。
３．加入鮮奶油、少許鹽及義大利麵，一起拌炒至均勻即可。
菜名：脆炒胡瓜 by于美人
清爽可口的脆炒胡瓜，吃起來清甜爽脆，熱量不高，是道消暑解熱的料理。
材料：胡瓜2顆、大蒜3顆
調味料：鹽1小匙、雞粉1小匙、水2大匙
作法：
１．胡瓜去皮、籽、頭、尾和軟組織部份，將剩下的硬皮切成長條狀備用。
２．起油鍋，加入蒜片、胡瓜、鹽、水，拌炒至半透明狀，起鍋前再加水拌炒一下即可。
菜名：開陽燜胡瓜 by于美人
蝦米經過爆香後，香氣四溢，融合蒜香，這道開陽燜胡瓜，吃起來清爽可口，軟而不爛，讓人一口接一口。
材料：胡瓜2顆、大蒜3顆、蝦米10克
調味料：鹽1小匙、水1杯
作法：炒香大蒜、蝦米，放入切成片的胡瓜 加水燜煮到軟爛 加鹽調味後 再拌炒一下即可。
菜名：奶油螃蟹 by于美人清甜肥美的螃蟹，配上香氣濃郁的蒜香奶油及洋蔥，只要用休閒鍋蒸烤7分鐘，香甜多汁鮮嫩可口的奶油螃蟹就上桌囉！
材料：螃蟹1隻、洋蔥1/4顆、蒜頭2顆、無鹽奶油1小塊、水1/2碗
調味料：鹽少許、黑胡椒適量
作法：
１．洋蔥切絲、蒜頭切片備用。
２．螃蟹剝殼切塊備用。
３．鍋中放入奶油，爆香蒜頭、洋蔥，起鍋後，放在錫箔紙上，加鹽調味，放上螃蟹，撒上黑胡椒包起。
４．休閒鍋中加水，放入包好的螃蟹，蓋上鍋蓋待冒煙轉小火煮7分鐘即可。
食譜來源：生活好自在
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