～清廚房～油條做米香脆餅吃不完的油條冰冰箱隔天會軟掉不好吃，雖然油炸可以變脆，但卻會很油。其實只要加一點小巧思，就可以變成一個富有懷舊味又增食慾的米香脆餅。
材料：油條*1、白飯1碗、醬油1大匙、豬油適量
作法：１．將油條切段並橫切對半，備用。
２．將白飯、豬油和醬油拌勻，備用。
３．取一個已切段的油條，鋪上作法2，備用。
４．在烤盤鋪上抓皺的鋁箔紙，放入作法3，以200度烘烤5分鐘，取出鋪上小黃瓜即可盛盤。
美食鳳味～阿華師拼灶腳
～清廚房～油條做米香脆餅吃不完的油條冰冰箱隔天會軟掉不好吃，雖然油炸可以變脆，但卻會很油。其實只要加一點小巧思，就可以變成一個富有懷舊味又增食慾的米香脆餅。
材料：油條*1、白飯1碗、醬油1大匙、豬油適量
作法：１．將油條切段並橫切對半，備用。
２．將白飯、豬油和醬油拌勻，備用。
３．取一個已切段的油條，鋪上作法2，備用。
４．在烤盤鋪上抓皺的鋁箔紙，放入作法3，以200度烘烤5分鐘，取出鋪上小黃瓜即可盛盤。
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