2007年8月18日 星期六

仙楂餅做仙楂冰

~清廚房~仙楂餅做仙楂冰
開過的仙楂餅很容易受潮,可是它又的酸甜口感又深受小朋友喜愛。其實只要轉個彎,就可以做出夏天清涼開胃的仙楂冰。

材料:仙楂餅半杯、水3杯
作法:
1.取半杯的仙楂餅及水入鍋煮3~5分鐘至仙楂餅軟,備用。其餘的仙楂餅切丁,備用。

2.將作法1入果汁機打成仙楂汁,待涼備用。

3.待作法2涼後裝入冰凍袋中及丟入幾顆作法1的仙楂丁,冰入冷凍庫即可。
美食鳳味~阿華師拼灶腳

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