〔食譜〕五分鐘出好菜：咖哩里肌

～詹姆士的五分鐘出好菜～
菜名：咖哩里肌

材料：
主食材：雞里肌8條
副食材：片栗粉一盤、美奶滋3大T、咖哩粉1小T
調味料：海鹽、黑胡椒罐

做法：
１．炸里肌肉：起油鍋，將整片雞里肌灑上海鹽、黑胡椒後，兩邊均勻沾上片栗粉，下鍋油炸。

２．製作咖哩美奶滋醬汁：取一水晶碗，加入美奶滋、咖哩粉拌匀即可。

３．組合食材：將炸好的雞里肌撈起切條狀，裝飾盛盤，再以咖哩美奶滋醬汁搭配即可。

備註：
器材：油鍋*1、濾油組、中水晶碗*1、小白盤*3、成品盤。
食譜來源：型男大主廚