菜名：油拌三脆 by李德全香辣爽脆的創意開胃小菜。可止咳、消燥熱，利水、潤肺、安神，是一道健康的香辣小菜。
材料：百合40克、豆薯80克、蒜香花生30克、蔥花25克、辣椒末5克、香菜5克
調味：沙拉油2大匙、鹽1/2茶匙、細糖1大匙、白醋2茶匙
作法：
１．百合剝片後，汆燙約5秒，撈起沖涼瀝乾備用；豆薯切片，花生壓碎備用。
２．蔥花、辣椒末、香菜末放置碗中，沙拉油加熱後沖入碗中拌勻即為香料油備用。
３．取一大碗，將所有調味料放入碗中並加入香料油拌勻後，加入作法1的材料一起拌勻即可。
菜名：三色咖哩吐司棒 by董孟修省錢呷對時的創意超美味咖哩。咖哩抗菌強身，可增強抵抗力，搭配豐富蔬菜泥，營養健康。
材料：三色豆半包、吐司邊適量、水700cc、洋蔥碎80g、薑碎15g、薑黃粉1茶匙、咖哩粉2大匙、奶油30g、麵粉1茶匙、牛奶100cc、黑胡椒粗粉、糖、鹽適量
作法：
１．吐司邊加點奶油放入180度烤箱烤5分鐘備用。
２．將三色豆和水放入果汁機打成泥狀備用。
３．取另一鍋以小火用奶油炒香洋蔥、薑、加入薑黃粉、咖哩粉、麵粉拌炒一下。
４．加入牛奶煮開後以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味再加入蔬菜泥煮2分鐘即可。
５．將烤好的吐司邊取出搭配著蔬菜咖哩食用。
食譜來源：美食鳳味
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