菜名：涼拌白玉 by董孟修幫你省錢又吃飽的好料理-開胃補體力，強身、活血、增強抵抗力，讓你吃省錢也吃健康。
材料：白蘿蔔1根、牛肩肉絲100g、蒜碎40g
調味料：豆腐乳3塊、辣豆瓣醬2大匙、番茄醬200g、開水300cc、醬油2大匙、米酒60cc、糖1.5大匙
作法：
１．白蘿蔔洗淨切小方丁塊備用。
２．取一蒸鍋，下白蘿蔔蒸30分鐘備用。
３．取一果汁機，下調味料打勻取出備用。
４．取一平底鍋，下做法5和蒜碎煮開備用。
５．將蒸好的蘿蔔取出擺盤，淋上做法4、灑上蔥花即可盛盤。
菜名：嗆辣牛肉絲 by劉仁華幫你省錢又吃飽的好料理-開胃補體力，強身、活血、增強抵抗力，讓你吃省錢也吃健康。
材料：白蘿蔔1根、牛肩肉絲100g、蒜碎10g
調味料：沙茶醬1大匙
作法：
１．白蘿蔔洗淨，用削皮器將皮去除，皮切絲備用。
２．取一水晶碗，下牛肉、醬油、米酒略為抓醃備用。
３．取一炒鍋，下蒜碎爆香後，放入蘿蔔皮絲炒香後，加入沙茶醬稍微拌炒一下，再下牛肉絲改大火快炒後即可裝盤。
食譜來源：美食鳳味
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