〔食譜〕牧草鳳梨汁vs西瓜原汁vs五寶湯vs火龍果冰沙vs豆豉鮮蚵麵線

菜名:牧草鳳梨汁 by David
生機飲食達人-張簡冠禎,今天要為我們帶來各式好吃又健康的生機美食!帶有青草香和酸甜滋味的牧草鳳梨汁,不但能增強體力,還能促進腸胃蠕動喔!

材料:牧草2根、鳳梨4片、蜂蜜適量、冰塊適量、開水1000cc

作法:
1.牧草切段放入萃取機中。

2.再放入鳳梨、蜂蜜、冰塊、開水,以高速攪打均勻即可。
菜名:西瓜原汁 by David
鮮甜多汁的紅色果肉,連同爽脆的白色表皮,一起打成果汁的西瓜原汁,清涼又退火!

材料:西瓜5片、冰塊適量

作法:
1.西瓜去綠色表皮切塊備用。

2.將西瓜、冰塊,放入萃取機中,以高速攪打成果汁即可。
菜名:五寶湯 by David
搭配紅棗、黃耆、人參鬚等中藥材,製作而成的五寶湯,溫和的藥膳補湯,一家大小都適合!

材料:紅棗5粒、黑棗3粒、黃耆30克、麥門冬10克、人參鬚10克、杜仲5克、冰糖少許、熱開水1000cc

作法:
1.紅棗、黑棗、黃耆、麥門冬、人參鬚、杜仲,用水沖淨後,放入萃取機中。

2.再放入冰糖、熱開水,以高速攪打均勻即可。
菜名:火龍果冰沙 by David
吃得出綿密口感的火龍果冰沙,香甜可口,是一道能夠輕鬆上手的簡易美味!

材料:紅肉火龍果3顆、香蕉1根、蜂蜜適量、冰塊適量

作法:
1.紅肉火龍果切半去皮後,放入萃取機中。

2.再放入香蕉、蜂蜜、冰塊,以瞬間攪打成冰沙即可。
菜名:豆豉鮮蚵麵線 by涂媽媽
黑豆蔭油達人─涂媽媽,今天要用傳統古法釀造的黑豆蔭油,料理出最道地的媽媽料理~豆豉鮮蚵麵線。新鮮蚵仔和黑豆豉拌炒出的香辣口感,不止蚵仔鮮甜夠味,搭配的綠茶麵線,清爽的滋味與豉鮮蚵更是絕配~

材料:綠茶麵線400克、鮮蚵600克、蔥2支、薑1塊、大蒜5粒、紅辣椒2根
調味料:麻油2小匙、黑豆豉1大匙、黑豆蔭油膏3大匙、黑醋1小匙

作法:
1.蔥、薑、蒜切末、辣椒去籽切末備用。

2.鮮蚵洗淨,用滾水燙熟,撈起瀝乾。

3.將麵線用滾水煮熟撈起,拌入麻油。

4.起油鍋,爆香蔥、薑、蒜、辣椒後,加入黑豆豉、黑豆蔭油膏、鮮蚵、黑醋拌炒均勻。

5.最後將鮮蚵倒在麵線上拌勻即可。
食譜來源:生活好自在

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