59元出好菜：韓式泡菜炒牛肉

～阿基師的59元出好菜～
菜名：韓式泡菜炒牛肉
酸辣可口的韓式泡炒牛肉到底要怎麼做？味道才可以像在韓國所吃到的味道呢？

材料：韓式泡菜200g、牛肉180g、香菜少許、白芝麻少許、蘋果片切絲
作法：
１．香菜切末備用。

２．牛肉切粗絲、泡菜切絲、蘋果切絲備用。

３．熱一炒鍋倒入少許油，將牛肉炒至4-5分熟撈起（牛肉汁要留住）。

４．同一鍋下泡菜炒香後加入蘋果絲調味，再加入泡菜汁與牛肉汁拌炒。

５．調好味後加入牛肉拌炒至熟即撈起盛盤。

６．盛盤後灑上少許芝麻及香菜末即可。
食譜來源：阿基師偷吃步