〔食譜〕五分鐘出好菜:羅勒蝦仁披薩

~詹姆士的五分鐘出好菜~
菜名:羅勒蝦仁披薩

材料:
主食材:墨西哥餅皮1張
副食材:蕃茄半顆、蕃茄醬3大T、大蒜末2大T、草蝦仁10隻、九層塔1大碗
調味料:橄欖油3大T、海鹽、胡椒

做法:
1.墨西哥餅皮放進烤箱,等待餅皮酥香。蕃茄切好丁,備用。

2.炒蝦仁醬料:起鍋,以橄欖油熱鍋,加入大蒜末炒至外皮變色,放入蕃茄丁、蕃茄醬、蝦仁拌炒至熟。

3.組合食材:取出墨西哥餅皮,切成比薩狀,將蝦仁醬料舖在餅皮上,並舖上九層塔細絲即可完成。

備註:
器材:烤箱預熱、大平底鍋*1、木鏟、成品盤。
食譜來源:型男大主廚

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