菜名：寒天牛肉細麵清爽健康不油膩的創意牛肉麵-讓你大口吃麵，強身又瘦身。
材料：牛肉1份、黃豆芽1斤、海帶50g、寒天1包、胡椒粉、蔥花、香油、紅辣椒碎各適量
作法：
１．黃豆芽洗淨，和海帶一起入鍋煮約4小時即為湯底，並加適量的鹽調味備用。
２．熱一鍋滾水，下寒天略為川燙後撈起。
３．牛肉切成薄片備用。
４．取一大碗，將寒天舖底，擺上做法3，淋上作法1的湯底後，灑上胡椒粉、蔥花、香油、紅辣椒碎即可。
菜名：潤膚補氣桂花蟹奶油螃蟹中藥版─讓你吃中藥也可很新潮。有助女性自覺不夠美，男生感到氣力不足，讓你呷對時又呷水水。
材料：螃蟹1隻、洋蔥1/2粒、草菇60g、紅蘿蔔適量、薑3錢、紫蘇葉3-5張、荷葉1張、鋁箔紙一大張
調味料：鹽1小匙、糖1/2小匙、米酒1大匙、水1碗、奶油50g
中藥材：桂花3錢、玉竹5錢、黃耆5錢
作法：
１．螃蟹洗淨後，切成塊狀備用。洋蔥、薑切絲；紅蘿蔔洗淨切片；草菇切片備用。
２．紫蘇葉洗淨瀝乾備用；中藥材快速沖淨後瀝乾備用。
３．熱一鍋滾水，下作法2的中藥材，將3碗水煮成一碗後，放涼備用。
４．取一鋁箔餐盒，將荷葉鋪在餐盒底部，放上作法1、2、3，將奶油放上螃蟹後，蓋上鋁箔紙備用。
５．將做法4放入烤箱，以230度烤6～7分鐘即可。
食譜來源：美食鳳味
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