菜名：絕代雙驕煨麵 by陳昇材料：
主食材：滷好的德國豬腳、二節雞翅12隻
副食材：蓮子1包、山藥1根（切塊）、大蒜兩顆、洋蔥1顆（切塊）、烏龍麵、魚板10片、杏鮑菇5根
調味料：雞湯塊1塊、黑胡椒粉、鹽巴
做法：
１．起滾水鍋，放入雞翅燙熟撈起。
２．起另一水鍋，下滷好的豬腳繼續燉煮，再放入蓮子、燙好的雞翅、山藥、杏鮑菇、魚板入水鍋中。同上鍋，放入關廟麵煮至熟透撈起盛入碗中備用。
３．將滷好的豬腳拿出來切片盛入碗中，再把蓮子、山藥、雞翅、杏鮑菇、魚板取適量放入碗中裝飾。
４．組合盛裝。
備註：
器材：鍋寶*2（裝沸水）、漏杓*1、盤子*3、成品盤。
菜名：妳是我的咖哩蛋包飯 by伍佰材料：
主食材：白米飯
副食材：紅蘿蔔（去皮切塊）、葡萄乾、雞蛋*2、康門貝爾起司、原味德國香腸、小旗子（裝飾用）、玻璃瓶裝牛奶（配著喝）
調味料：鹽巴、醬油、日本咖哩粉、900cc水
做法：
１．起兩個滾水鍋，一個煮紅蘿蔔塊；另一個煮德國香腸，煮好撈起備用。將煮好的德國香腸切成適量塊狀，備用。
２．起滾水鍋，加入咖哩粉煮至均勻融化。起鍋熱油，倒入蛋液煎至成型，放進白飯後包起呈蛋包狀裝盤，備用。
３．將煮好的咖哩醬淋上蛋包飯，再依序放上紅蘿蔔塊、切好的德國香腸、葡萄乾和康門貝爾起司。
４．最後插上特製的小旗子裝飾，試吃時建議搭配牛奶一起喝最棒。
備註：
器材：深平底鍋（裝沸水）、鍋寶*2（裝沸水）、漏杓*1、平底鍋*1、鍋鏟*1、盤子*3、成品盤。
食譜來源：型男大主廚
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