～詹姆士的烤箱出好菜～菜名：鮑菇焗泡菜
材料：
主食材：韓國泡菜1碗（切段，留泡菜汁）
副食材：鮑魚菇1碗、杏鮑菇1碗、鮮香菇1碗、鮮奶油1碗、起司條1碗、麵包粉1碗、巴西里末1小碗、大蒜末1小碗
做法：
１．取焗烤盤，將三種菇類、泡菜段、起司條依序舖上後，淋泡菜汁、鮮奶油後入烤箱。取水晶碗，將麵包粉、巴西里末、大蒜末混合拌勻。
２．烤到起司開始冒泡（約10分鐘）取出，灑上混合好的麵包粉，再入烤箱烤至麵包粉焦黃即可。
３．裝飾盛盤。
備註：
器材：焗烤盤、水晶碗（中*1）、成品盤。
食譜來源：型男大主廚
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