～詹姆士的微波爐出好菜～菜名：油豆腐袋煮
材料：
主食材：油豆腐2塊
副食材：蔥末1/4根、生香菇1朵、薑末1片、豬絞肉150g、水煮蛋1個（先弄成蛋末）、鹽、胡椒
醬汁：柴魚湯200cc、薄鹽醬油1T、味醂1T
做法：
１．將油豆腐微波30秒後取出。（大火600瓦）取水晶碗，將蔥末、生香菇、薑末、豬絞肉、蛋末、鹽、胡椒拌勻成內餡後均勻塞入油豆腐中。
２．把塞好的油豆腐放入碗中，淋上柴魚湯、醬油、味醂，蓋上保鮮膜後微波10分鐘。
３．取出盛盤灑上蔥花即可。
備註：
器材：微波爐*1、水晶碗（中*2）、保鮮膜*1、小盤子*3、成品盤。
食譜來源：型男大主廚
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