〔食譜〕水果桔茶vs檸檬蜂蜜凍

菜名:水果桔茶 by郭月英
絕對健康的自製水果茶。讓你享受美味不怕胖。

材料:鳳梨1/4個、金桔5粒、葡萄5粒、小番茄5粒、奇異果1顆、蘋果半顆、水3碗
調味料:蜂蜜2大匙

作法:
1.小番茄汆燙去皮,奇異果切丁,蘋果切丁,備用。

2.將水果洗淨,鳳梨切小片、金桔切半。

3.取一鍋加3碗水、作法1、作法2煮滾後,轉小火煮約10分鐘後,加入蜂蜜調味即可。
菜名:檸檬蜂蜜凍
絕對健康的自製蜂蜜凍。讓你享受美味不怕胖,檸檬酸香更有助消化。

材料:檸檬1粒、熱水500cc
調味料:蜂蜜2大匙、吉利T1大匙

作法:
1.取一水晶碗,放入吉利T加入適量的熱水調化,備用。

2.取一水晶碗,用刨刀器刮入檸檬皮屑,倒入熱水及作法1過濾網加入拌勻,加入蜂蜜和勻,將檸檬切成角擠入檸檬汁,最後倒入模型中,待涼成型即可取出。
食譜來源:美食鳳味

留言