菜名：泰式酸辣蔬菜湯 by孟庭葦材料：
副食材：小油豆腐（四角形）、大白菜3大片、黃豆芽1碗、洋菇10朵（切片）、鮮香菇5朵（切片）、胡蘿蔔1根（切小塊）、白色花椰菜5朵、檸檬葉8片、香茅乾2大T、南薑6片
酥油茶：酥油茶：全脂鮮奶、牛奶、普洱茶磚
調味料：鹽巴、泰式酸辣醬、海鹽
做法：
１．起鍋寶，放入香菇片、洋菇片、大白菜、胡蘿蔔塊、白色花椰菜汆燙至熟，再加入檸檬葉、香茅乾、南薑片提味，加入約800c.c的水繼續煮至入味。
２．製作西藏酥油茶：起鮮奶鍋，放入普洱茶葉、牛油煮至滾沸後，撈出茶葉再以海鹽調味即可。
３．同步驟1鍋寶，放入黃豆芽，再加入泰式酸辣醬調味即完成。
備註：
器材：鍋寶*1、湯杓*1、小湯鍋*1、木匙*1、小盤子*3、成品碗。
菜名：大丈夫 by王喜材料：
主食材：鮮山藥500g（去皮切片）
副食材：枸杞100g（泡水）、芹菜500g（切小段）、龍眼肉200g、秋葵200g、腰果仁100g、紅椒末、橄欖油、薑片
調味料：白糖、海鹽、米酒
做法：
１．起鍋熱橄欖油，放入山藥片略炒盛起備用。
２．同上鍋，再加入芹菜、秋葵、紅椒末、山藥片、腰果仁和枸杞拌炒，再加入白糖、鹽和薑片繼續翻炒至食材全熟即可。
３．起鍋前放入龍眼肉拌和均勻，裝飾盛盤。
備註：
器材：大平底鍋*1、木匙*1、小盤子*3、成品盤。
食譜來源：型男大主廚
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