漲聲響起！ 39元讓你吃到飽！菜名：蕃茄撥魚兒 by王蓉蓉女士
材料：（共39元）
蕃茄3顆（25元）、蔥花少許（1元）、蛋1顆（5元）、中筋麵粉半包（8元）
調味料：醬油、鹽巴
作法：
１．蕃茄燙過去皮切小塊。
２．麵粉加水調成糊狀備用。
３．起油鍋炒蔥花，下蕃茄，加入少許醬油，再加水以大火煮滾後轉小火，用筷子撥出麵糊入鍋，再轉大火煮至滾起，打個蛋花即可。
菜名：肉絲炒麵 by張麗蓉老師材料：（共39元）
熟白麵1斤（8元）、肉絲2兩（15元）、高麗菜絲1杯（4元）、青蒜1支（2元）、木耳絲 2朵（8元）、紅蘿蔔絲1/4杯（2元）
調味料：麻辣沙茶醬2大匙、胡椒粉1小匙、水1/2杯、醬油2大匙、烏醋2大匙、鹽1小匙
作法：
１．起油鍋，將青蒜與豬肉絲炒香，放入紅蘿蔔、木耳炒香，再入高麗菜等拌炒。
２．加入調味料和適量水，再加入麵以大火拌炒均勻後轉中火，蓋上鍋蓋燜煮至湯汁收乾。
３．起鍋前加入烏醋拌炒即可。
食譜來源：冰冰好料理
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