～詹姆士的微波爐出好菜～菜名：海瓜子薑絲白菜冬粉
材料：
主食材：冬粉1/2捲（泡水）
副食材：海瓜子100g、大蛤蠣100g、大白菜2片、薑1小塊、蔥綠1/4根（切末）、香菜1根、韓國泡菜1小碗
調味料：醬油適量、鹽適量、白胡椒、水300cc、香油1T
做法：
１．切白菜絲、薑絲備用。將白菜絲、薑絲、冬粉、泡菜放入水晶碗中，加鹽、水微波3分鐘。（500瓦火力）
２．將微波好的白菜冬粉取出，放入海瓜子、蛤蠣、白胡椒粉、香菜微波4分鐘（500瓦）。
３．取出後，試味道酌量加入醬油、鹽、香油即可。
備註：
器材：水晶碗（中*1）、保鮮膜*1、小盤子*3、成品盤。
食譜來源：型男大主廚
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