快速煮出濃郁咖哩

阿基師偷呷步～快速煮出濃郁咖哩
煮咖哩時常不小心水加太多，這該怎麼辦？再加咖哩塊、勾芡都太麻煩，阿基師教你用家裡放到太熟、沒人吃的芭蕉，快速煮出濃郁好吃的咖哩。

材料：馬鈴薯1顆、紅蘿蔔1根、洋蔥半顆、去骨雞腿1隻、咖哩塊4塊、芭蕉1條

作法：
１．馬鈴薯去皮切塊、紅蘿蔔去皮切塊、洋蔥去皮切塊、去骨雞腿切塊備用。

２．芭蕉切片備用。

３．熱一炒鍋，加入雞油、沙拉油炒香後，下洋蔥炒至軟後，再下雞腿炒至表面焦香，下馬鈴薯、紅蘿蔔炒熟，加入水、咖哩塊和做法2煮至熟即可。
美食鳳味～阿基師偷呷步