阿基師偷呷步～月亮蝦餅增味法家裡總有許多吃不完的蝦味先，讓你覺得很煩惱嗎？魔術師阿基師要拿蝦味先來當作你想不到的撇步，讓你做出省料又美味的月亮蝦餅。
材料：春捲皮2張、草蝦20隻、蒜末少許、薑末少許、蛋白少許、玉米粉少許、蝦味先10ｇ
調味料：糖、鹽
沾醬：泰式酸甜辣醬
作法：
１．草蝦洗淨吸乾水份備用。
２．取一塑膠袋，放入做法1、蝦味先敲打均勻成泥狀備用。
３．取一水晶碗放入做法2、調味料、蒜末、薑末、蛋白、玉米粉拌勻備用。
４．取一春捲皮鋪平，放上做法3抹勻，再蓋上另一張春捲皮抹平、兩面戳洞備用。
５．熱一平底鍋，加入油、放入做法4以轉圈的方式、煎至兩面金黃後撈起，瀝油，切片，食用時沾取泰式酸甜辣醬即可。
美食鳳味～阿基師偷呷步
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