～詹姆士的微波爐出好菜～菜名：紅椒雞腿
材料：
主食材：去骨雞腿1隻
副食材：紅甜椒1/2顆、烤好的法國麵包
醃料：咖哩粉2小匙、中筋麵粉2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、鹽1/3小匙、香油1匙半
羅蔓葉2片（整片、泡冰水）
做法：
１．切紅甜椒、雞腿備用。取水晶碗，將切好的雞腿肉加入咖哩粉2小匙、中筋麵粉2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、鹽1/3小匙、香油1匙半醃漬備用。
２．醃好後包保鮮膜，微波4分鐘取出裝盤即可。
備註：
器材：水晶碗（中*2-其中一個是平底的）、保鮮膜*1、小盤子*3、成品盤。
食譜來源：型男大主廚
留言