2008年10月6日 星期一

快速做奶油烤白菜

阿基師偷呷步~快速做奶油烤白菜
作奶油烤白菜不用再炒麵糊了。阿基師用小孩子的零食,幫媽媽不費力就可以做出奶油烤白菜。

材料:包心白菜1顆、鮮奶300cc、火腿絲3條、蝦米10克、油蔥酥少許、洋芋片30g、起司絲

作法:
1.白菜切塊備用。

2.取一小湯鍋,將牛奶加熱後盛出,和洋芋片入果汁機打勻後盛出備用。

3.取一平底鍋,加入少許沙拉油,下蝦米、火腿絲炒香,再下白菜、水、煮至白菜變軟,淋上做法2、油蔥酥拌勻,放入烤皿,淋上做法2備用。

4.將做法3放入烤箱烤5分鐘即可。
美食鳳味阿基師偷呷步

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