～阿基師的59元出好菜～菜名：山藥胡麻龍鬚菜
山藥不只涼拌，還可以做出特別的醬汁炒青菜。來看阿基師展功夫，59元變出外面吃不道的料理。
材料：龍鬚菜、辣椒片、蒜頭、山藥泥
調味料：豆腐乳、芝麻醬、醬油、糖、鹽
作法：
１．龍鬚菜摘取嫩葉，山藥磨泥備用。
２．取一水晶碗，加入豆腐乳、芝麻醬、醬油、糖、山藥泥拌勻成醬汁備用。
３．熱一鍋加入2大匙沙拉油，爆香蒜片和辣椒片，再下龍鬚菜炒熟後，再將做法2的醬汁淋上拌勻，撒上鹽調味均勻後，即可盛盤。
食譜來源：阿基師偷吃步
～阿基師的59元出好菜～菜名：山藥胡麻龍鬚菜
山藥不只涼拌，還可以做出特別的醬汁炒青菜。來看阿基師展功夫，59元變出外面吃不道的料理。
材料：龍鬚菜、辣椒片、蒜頭、山藥泥
調味料：豆腐乳、芝麻醬、醬油、糖、鹽
作法：
１．龍鬚菜摘取嫩葉，山藥磨泥備用。
２．取一水晶碗，加入豆腐乳、芝麻醬、醬油、糖、山藥泥拌勻成醬汁備用。
３．熱一鍋加入2大匙沙拉油，爆香蒜片和辣椒片，再下龍鬚菜炒熟後，再將做法2的醬汁淋上拌勻，撒上鹽調味均勻後，即可盛盤。
留言