～詹姆士的59元出好菜～菜名：肉豆腐
豬肉和豆腐，可以做出下飯的日本家常菜。來看詹姆士敎大家充滿回憶的美味料理，而且只要59元喔。
材料：豬五花肉150g、板豆腐1塊、金針菇1/2束、蔥2根
煮汁：水6大匙、醬油2大匙、糖1大匙、味醂1大匙、米酒1大匙
作法：
１．板豆腐用盤子壓至豆腐出水，切薄片、蔥切段備用。
２．取一深炒鍋，下火鍋肉片炒熟後，下蔥白炒香，加入煮汁、豆腐、金針菇煮至收汁，起鍋前撒入蔥綠拌勻，即可盛盤。
食譜來源：阿基師偷吃步
～詹姆士的59元出好菜～菜名：肉豆腐
豬肉和豆腐，可以做出下飯的日本家常菜。來看詹姆士敎大家充滿回憶的美味料理，而且只要59元喔。
材料：豬五花肉150g、板豆腐1塊、金針菇1/2束、蔥2根
煮汁：水6大匙、醬油2大匙、糖1大匙、味醂1大匙、米酒1大匙
作法：
１．板豆腐用盤子壓至豆腐出水，切薄片、蔥切段備用。
２．取一深炒鍋，下火鍋肉片炒熟後，下蔥白炒香，加入煮汁、豆腐、金針菇煮至收汁，起鍋前撒入蔥綠拌勻，即可盛盤。
留言