2009年2月17日 星期二

巧克力抹醬不變硬

阿基師偷呷步~巧克力抹醬不變硬
想要在家做出市售的巧克力醬,卻總是少了一步。這樣的問題,敎給阿基師偷呷步,在家也可以輕鬆自製巧克力醬。

材料:巧克力100g、奶油球75cc

作法:
1.巧克力放入微波碗中,入微波爐微波90秒至完全融化備用。

2.取一小湯鍋,加入作法1、奶油球,用小火煮慢慢煮勻後,隔水降溫至冷卻,再倒入容器中即可。
美食鳳味阿基師偷呷步

沒有留言: