～電鍋出好菜～
菜名：照燒梅花豬肉飯 by吳秉承
作法：
１．紅蘿蔔、白蘿蔔切片，青花椰菜切小朵，放入塑膠袋，進冷凍庫冷凍半天，備用。
２．取一水晶碗，加入蒜泥和柴魚醬油、糖、蒜泥、米酒拌勻，下梅花肉片拌勻，再下太白粉、香油拌一下，備用。
３．取烤皿，先放洋蔥鋪底，再放上做法2，備用。
４．取一烤皿，放上退冰的作法1，拌入火腿條和鹽、水、香油、雞粉，蓋鋁箔備用。
５．取烤箱，放入做法3與作法4，以200度烤10分鐘，即可放入便當內。
菜名：熱狗潛艇堡 by張秋永
作法：
１．洋蔥切絲、培根切條備用。大亨堡烤熱備用。
２．將高麗菜切絲抓鹽，靜置約七分鐘至出水後，用清水洗淨備用。
３．取一平底鍋，加少許油下培根煎香，再下洋蔥絲炒軟，下高麗菜、白醋、糖、水、水煮約7分鐘即為德式酸菜。取一水晶碗，下熱狗、熱水，將熱狗泡約2分鐘至熱後取出擦乾。再將熱狗下平底鍋，用少許油煎上色，取出備用。
４．將大亨堡，放入德式酸菜、廣東A菜、蕃茄片、熱狗，淋上黃芥末醬即可。
菜名：照燒梅花豬肉飯 by吳秉承
作法：
１．紅蘿蔔、白蘿蔔切片，青花椰菜切小朵，放入塑膠袋，進冷凍庫冷凍半天，備用。
２．取一水晶碗，加入蒜泥和柴魚醬油、糖、蒜泥、米酒拌勻，下梅花肉片拌勻，再下太白粉、香油拌一下，備用。
３．取烤皿，先放洋蔥鋪底，再放上做法2，備用。
４．取一烤皿，放上退冰的作法1，拌入火腿條和鹽、水、香油、雞粉，蓋鋁箔備用。
５．取烤箱，放入做法3與作法4，以200度烤10分鐘，即可放入便當內。
菜名：熱狗潛艇堡 by張秋永
作法：
１．洋蔥切絲、培根切條備用。大亨堡烤熱備用。
２．將高麗菜切絲抓鹽，靜置約七分鐘至出水後，用清水洗淨備用。
３．取一平底鍋，加少許油下培根煎香，再下洋蔥絲炒軟，下高麗菜、白醋、糖、水、水煮約7分鐘即為德式酸菜。取一水晶碗，下熱狗、熱水，將熱狗泡約2分鐘至熱後取出擦乾。再將熱狗下平底鍋，用少許油煎上色，取出備用。
４．將大亨堡，放入德式酸菜、廣東A菜、蕃茄片、熱狗，淋上黃芥末醬即可。
食譜來源：美食鳳味
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