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59元出好菜：福圓燉蛋

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玉米脆片做巧克力酥片

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香菜葉做台式奶油

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萬用去腥法：洋蔥皮汆燙法vs蔥薑酒水汆燙法

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3分鐘煮出乾燒蝦

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〔食譜〕四季豆肉丸vs四季山藥丁

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〔食譜〕蜆蚧烏魚球vs烏魚子炒飯

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〔食譜〕沙拉軟絲vs核桃糊

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〔食譜〕滋腎藥膳排骨vs十全藥燉排骨

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〔食譜〕貴妃蹄膀vs彩頭蹄膀

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〔食譜〕首烏燴烏參vs蒜香牛肉捲

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〔食譜〕白菜燉獅子頭vs紹興雞煲

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〔食譜〕白玉翡翠羹vs翡翠干貝煲

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〔食譜〕五分鐘出好菜：山藥冷豆腐

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〔食譜〕棕葉珍珠鳳尾蝦vs甜蝦101搭味噌湯

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〔食譜〕牛蒡鮮蝦甜不辣vs吻仔魚煎飯糰

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〔食譜〕咖啡梅醬松阪豬

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鮮奶油做果香奶油

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59元出好菜：羅漢齋

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59元出好菜：四喜烤麩

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煎出美味香腸vs迅速去除羊騷味

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